Túrófánk

Imádom a túrót minden formájában. Az igazi túrófánkot is, ami persze kicsit macerás, és nem is túl kalóriaszegény az olajban sütés miatt. Flóra receptjét már régóta őrizgettem, hogy egyszer majd elkészítem ezt a tepsiben sült túrófánkot.

Nekem személy szerint nagyon bejött, kicsit édes, nem száraz, és nincs büdös a lakásban. :) A végén megkenhetjük nutellával, lekvárral is, de önmagában is fincsi.

Hozzávalók (4 főre)

• 50 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 2 tojás
• csipet só
• fél cs. sütőpor

A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral majd jól összegyúrjuk az többi hozzávalóval.

Kis gombócokat formázunk belőlük, majd sütőpapírral bélelt tepsire, szépen egymás mellé rakosgatjuk.

A sütőt közben 180°-ra előmelegítjük, majd kb. 20 perc alatt készre sütjük a fánkokat.

Már csak hagyni kell kihűlni, és tálalhatjuk is ízlésünk szerint.

Nekem a nutellás a kedvencem. :D

Jó étvágyat!