Egyszerű sajtos kifli

Azt hiszem ezt nem is nevezném igazán receptnek, hiszen mindenki ismeri, fogalmazzunk inkább úgy, hogy az egyik nagy kedvencünket mutatom meg. Nem tudok elég sokat gyártani belőle. Egyszerűen szuper. :)

Parmezános keksz

Az ilyen sós falatok mindig nagy népszerűségnek örvendenek nálunk, legyen szó valamilyen összejövetelről, vagy csak egy laza kettesben töltött, mozizós estéről. Sok hasonló sajtos receptet próbáltam már, de parmezánosat még soha. A végeredmény? Teljesen más állagú és aromájú finomság. :) Próbáljátok ki!

Pupusa - a blogkóstoló 8. fordulójára

Ezt a fordulót Hani, az Ízemlékek blog írója szervezte, és bizony sokan jelentkeztünk rá.
Én Suncika blogját, a Nassoló Naplopót kaptam, és már nagyon hamar kiderült, mit is fogok elkészíteni. :)

Sonkás-zöldfűszeres muffin

Muffint elég gyakran készítek, az édesség utáni vágy csillapításának egyik leggyorsabb módja. Most azonban egy sós változatát sütöttem meg, anyukám kérésére...de azért egyet meghagytam magamnak. :)
Recept után sem kellett kutakodnom, mert konkrét elképzelése volt, a helyi újság gasztro-mellékletében látta meg ezt a finomságot, és mivel éppen minden hozzávalót megtaláltam a hűtőben, kezdődhetett is a sütés.

Sajtkrémes pogácsa

Ezt a sós rágcsát karácsonyra készítettem, a sok édes mellett igen csak nagy keletje volt. Azért ezt választottam, mert a krémes tölteléke miatt különbözik a hagyományos sós rudaktól, pogácsáktól. (amik nem mellesleg persze szintén isteniek) :)

Kukoricás palacsinta túróval és fetával

Igencsak sűrűre sikeredett ez a hét, ráadásul a hétvégét sem itthon töltöttük, így a konyhára sem jutott túl sok időm, de azért persze nem szerettem volna kihagyni a mai bejegyzést sem. Így egy kompromisszum palacsinta mellett döntöttem, amit eddig még nem készítettem, gyors és nem mellesleg nagyon finom is. Ha van kedvetek próbáljátok ki. :)

Virslis kifli

Már sokszor megfogadtam, hogy elkészítem ezt a sós finomságot, de valahogy csak nem sikerült megvalósítani. A hétvége aztán remek alkalmat adott, anyósomék jöttek át délután, és ezekkel a kiflikkel készültem...nem hiába. :)

Sült paradicsomos cheddartorta

Ahogy a pénteki bejegyzésben is írtam, idő hiányában most csak a nagyon leegyszerűsített fogások jöhettek szóba, de ez persze nem jelenti azt, hogy ne lehetne ízletes, vagy éppen egy kicsit különleges.

Sajt-sonka-tojás leveles tésztában sütve

Egy rövidebb nyári szünet után végre újra kézhez kaptam a Nők Lapja Konyha magazint, és a szokásos lelkesedéssel kezdtem lapozgatni...most sem hiába, hirtelen nem is tudtam összeszámolni mennyi finomság nyerte el a tetszésemet. Közöttük volt ez a "töltött leveles tészta" is, amit már vacsorára el is készítettem, férjem legnagyobb örömére. :)

Tejfölös-ketchupos csirkeragu

Ez a recept még mindig a balatoni hétvégét dicséri, és emelte az utolsó nap fényét. :) Ugyan korábban már hallottam egyszerre tejfölös és ketchupos ételről, mégsem tudtam elképzelni, hogy valami igazán jó is kikerekedhet a végére...de bíztam a barátnőmben, és milyen jól tettem. :)

Római pirítós

Egyik délután nagyon megkívántam a halat, persze nem akartam semmi bonyolultnak nekikezdeni, ezért pont jól jött egy korábban már félretett recept.

Corn dog

Ugyan az Egyesült Államok nem éppen gasztronómiai tökéletességéről híres, mégis akadnak szép számmal olyan fogások, melyeket bizony érdemes nekünk is kipróbálni....ez a "kukoricás kutya" is ilyen. :)

Croque monsieur a sütőből

Ezt a nagyon egyszerű receptet teljesen véletlenül fedeztem fel az egyik Nigellás könyvemben, és mióta megkóstoltuk nem tudok szabadulni tőle. :)

Fokhagymás-baconos muffin

Ma nagyon hideg, esős és szomorú idő volt nálunk, már-már őszies-télies hangulatba kerültem. És hát mire vágyhatnánk egy hideg téli estén vacsorára, mint egy langyos, frissen sült, sós muffinra. :)

Zöldfűszeres grissini

Egy ideje már szemezgettem ezzel a recepttel, és az elmúlt hétvégén megtartott grillparti remek lehetőséget adott a kipróbálására...jelentem sikert aratott. :)

Zöldborsós lepény csirkekockákkal és fűszeres joghurttal

1-2 hónappal ezelőtt rendeltem meg a Nők Lapja Konyha magazint, akkor még nem is sejtettem, hogy milyen jól döntöttem. :) Az azóta megérkezett lapokban annyi, de annyi finomságot találtam, hogy egyszerűen nem érek a végére a kipróbálásuknak.

Brokkolis-csirkés rakott burgonya

A hagyományos rakott krumplit nem igazán szeretem, mert a főtt tojással és a kolbásszal sem vagyunk jó barátok. Ezért nem is készítettük sokszor. De most megtaláltam a saját rakott krumplimat, tulajdonképpen nem sokban hasonlít az eredetire, de hát nem is kell neki. :)

Paprikás krumpli

Még a múlt heti baráti összejövetelre készült, és meg kell mondjam, annak ellenére, hogy nem vagyok nagyon oda a paprikás krumpliért, finomra sikerült, és mindenki jóízűen falatozott belőle.

Tortilla

Tulajdonképpen az egész ott kezdődött, hogy gyros tálat szerettem volna készíteni... amit tudjuk, hogy általában hasáb burgonyával kínálnak, de én semmiképpen nem szerettem volna kihagyni a kis tésztakorongokat.

Gyros tál

Ha elugrunk az egyik bevásárlóközpontba, és éppen evésre kerül a sor, akkor általában gyrost szoktunk enni, pitában vagy tálban. Nagyon szeretjük mindketten, így került képbe egyik nap, hogy a hétvégére készítsünk egy gyros tálat.