2016. augusztus 20., szombat

Devil's food cake

Mióta megérkeztek Mary Berry receptes könyvei, egyfolytában azokat forgatom. Még ha nem is készülök sütni, akkor is jól esik átlapozni őket és gyönyörködni a megannyi finomságban.
Múlt hétvégén, a picit hűvösebb idővel együtt rászántam magam a sütésre, és erre a tortára esett a választásom...az egyik legjobb döntésem volt. :)

2016. február 10., szerda

Viktória torta

A kevesebb néha több elvére épül ez az egyszerű sütemény, amivel már régóta szemezgettem. Az Egyesült Királyság területén népszerű igazán, de miért ne lehetne a mi kedvencünk is?

2016. február 3., szerda

Extra csokis süti

Biztos sokan ismeritek a Viasaton vetített Sütimester című sütős/főzős versenyt, amit annak idején igyekeztem figyelemmel követni. Őszintén nem tudom miért tetszett annyira, a szereplők, a zsűri vagy az egész műsormenet, de az kétségtelen, hogy odaszögezett a TV elé.

2016. január 29., péntek

Egyszerű sajtos kifli

Azt hiszem ezt nem is nevezném igazán receptnek, hiszen mindenki ismeri, fogalmazzunk inkább úgy, hogy az egyik nagy kedvencünket mutatom meg. Nem tudok elég sokat gyártani belőle. Egyszerűen szuper. :)

2016. január 25., hétfő

Blondie

A brownie az egyik kedvenc édességem, ezért már régóta szemezgettem a fehércsokis változatával, de eddig valahogy elkerültem. Kóstoláskor azonban be kellett vallanom magamnak, hogy bizony kár volt idáig várni.

2016. január 18., hétfő

Skót, vajas keksz

A kekszek mindig nagy sikert aratnak nálunk, a reggeli kávé mellé különösen szeretjük ezeket az édes apróságokat. Millió féle változatban lehet elkészíteni, mindenkit bátorítok, hogy ezt is feltétlenül próbálja ki!

2016. január 13., szerda

Parmezános keksz

Az ilyen sós falatok mindig nagy népszerűségnek örvendenek nálunk, legyen szó valamilyen összejövetelről, vagy csak egy laza kettesben töltött, mozizós estéről. Sok hasonló sajtos receptet próbáltam már, de parmezánosat még soha. A végeredmény? Teljesen más állagú és aromájú finomság. :) Próbáljátok ki!

2016. január 8., péntek

Somerset-i almás süti

Néhány évvel ezelőtt volt szerencsénk egy kis időt Angliában tölteni, ahol a "kötelező" turista látványosságokon kívül sikerült egy kicsit körbenézni a szebbnél szebb városkákban. Így bukkantunk egy apró könyvesboltra, ahol rátaláltam erre a könyvre, Book of British Food. Rendszerezve, a különböző tájegységekre lebontva mutatja be a britek közkedvelt receptjeit.

2016. január 7., csütörtök

Serpenyős, meggyes szuflépalacsinta

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nálunk gyakran előfordul, hogy nincsen konkrét tervem az adott napi ebédre, így valamilyen SOS megoldás szükségeltetik. Nos, ez is egy ilyen alkalom volt. 

2014. február 2., vasárnap

Csokis-banános süti

A hideg, téli idő gyakran a konyhába "zavarja" az embert, ahol a sütő bekapcsolása, és néhány hozzávaló összekeverése után máris jobban érezzük magunkat. Az ehhez hasonló hétvégéken egyszerűen nincs más megoldás, sütni kell. :) Meglátni és megkívánni, Nyammm oldalán bukkantam rá, és muszáj volt elkészítenem. Egy apróság hiányzott csak...a banán, úgyhogy ilyen időben irány a bolt. De megérte! :)

2013. december 5., csütörtök

Áfonyás keksztekercs - a Blogkóstoló 13. fordulójára

Az aktuális Blogkóstoló fordulót Janka, a Csak, mert szeretem bloggere vezényli.
Ismét szerencsém volt, és olyan blogot sorsoltak ki nekem, amit még nem ismertem korábban: Őrülten jó ételek
Már a cím is kecsegtet, hiszen ki ne szeretné az őrülten jó ételeket?! :) Sok tanakodás után úgy döntöttem, hogy maradok az édességek ismert terepén, és ezt a keksztekercset választottam, ami nekem egy kicsit karácsonyi hangulatú is, ezért a decemberhez is passzol.

2013. november 29., péntek

Forraltboros muffin

Juditka konyhájában játékot hirdettek, amin egy helyes kis csomagot is lehet nyerni, tele mindenféle jósággal. Be kell vallanom korábban nem ismertem Judit blogját, de nagy örömmel vetettem bele magam a felfedezésébe. :)
A játék feltétele volt, hogy válasszunk egyet a blogon szereplő receptek közül és készítsük el. Nem tartott sokáig eldöntenem, hogy ezt a pompás kis muffint fogom elkészíteni. Közeleg a karácsony, az első adventi hétvége már a nyakunkon, az első hópihék is megérkeztek, így különösen jól esett, ahogyan a  forralt bor kellemes illata szállingózott a lakásban.

2013. november 25., hétfő

Mini sakk szelet

Nem is tudom megmondani, hogy milyen régóta áhítoztam arról, hogy elkészítem ezt a sütit. Aztán végre megjött az ihlet, amitől végre nekiláttam a sakk szeletnek...mindig féltem tőle, valamilyen oknál fogva titokzatos misztikum lengte körül ezt a receptet és hittem abban, hogy csak a kiválasztottak képesek összehozni egy ilyen bonyolult szerkezetnek tűnő műalkotást. Szerencsére tévedtem. Vagy én is kiválasztott vagyok?! :)

2013. november 19., kedd

Napóleon kuglóf

Már az újságos standnál állva végiglapoztam a Stahl magazin Csupa csoki c. különszámát és egy rövid eszmecserét folytattam magammal, hogy melyik receptet kellene először elkészíteni a megannyi finomság közül. Végül erre a kuglófra esett a választásom.

2013. november 12., kedd

Túrókrémes muffin

Ez a recept szintén a Desszertőrült-ben található. (legszívesebben egy nap alatt végigsütném az összeset...már ha kivitelezhető lenne) Semmilyen kérdés nem merült fel bennem, egyszerűen tökéletes, így ahogyan van! :)
Egy apró megjegyzésem azért van: ilyen finom túrókrémet még életemben nem ettem! Javaslom a hangulatjavítóként való alkalmazását!