Fűszeres cottage-os sült paprika

Teljesen véletlenül akadtam rá erre a blogra, de azóta mindig figyelemmel kísérem. Ez a recept volt az első amit elkészítettem, és csak ódákat tudok mesélni róla. Minket nagyon meggyőzött. :)

Tejszínes-zöldséges rakott tészta

Az ilyen ételeket nagyon szeretjük, egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető és mindenki ízlése szerint variálható. Persze a tészták amúgy is fontos szerepet játszanak nálunk...ha a férjemen múlna minden nap tésztát kellene főznöm. :) Ezért igyekszem mindig valahogy másképp elkészíteni, már amennyire lehet variálni a tésztát és a zöldségeket.

Lencsekrémleves

A lencseleves története kb. 3 héttel korábbra nyúlik vissza, ugyanis akkor indultunk el egy egyhetes kikapcsolódásra. Esténként menüvacsorából választhattunk, amin szinte minden nap szerepelt a lencseleves valamilyen formában.

Sült paradicsomos cheddartorta

Ahogy a pénteki bejegyzésben is írtam, idő hiányában most csak a nagyon leegyszerűsített fogások jöhettek szóba, de ez persze nem jelenti azt, hogy ne lehetne ízletes, vagy éppen egy kicsit különleges.

Tejfölös-ketchupos csirkeragu

Ez a recept még mindig a balatoni hétvégét dicséri, és emelte az utolsó nap fényét. :) Ugyan korábban már hallottam egyszerre tejfölös és ketchupos ételről, mégsem tudtam elképzelni, hogy valami igazán jó is kikerekedhet a végére...de bíztam a barátnőmben, és milyen jól tettem. :)

Normann rizskrémleves

A hétvégét az egyik barátnőmnél töltöttük a Balaton partján, így többek között jutott bőven idő mindenféle finomság elkészítésére.

Spenótos-sajtos pulykamell

Kezdem egyre inkább megkedvelni a különféle zöldségeket. A spenótot kimondottan nem szerettem, igaz, hogy csak "főzelék" formában. Spenótos burgonya köretként vagy éppen spenótos penne azonban jöhet. Valamelyik nap anyukám felvetette, hogy lehet, hogy csak a spenót-fokhagyma duó nem jön be, és valószínűleg igaza is van. Így aztán bátran álltam neki ennek a spenótos rakottasnak. :)
A recept a múltkori Nők Lapja Konyhában szerepel, és már a kép alapján megindul az ember lányának nyálelválasztása. :)

Zöldborsós lepény csirkekockákkal és fűszeres joghurttal

1-2 hónappal ezelőtt rendeltem meg a Nők Lapja Konyha magazint, akkor még nem is sejtettem, hogy milyen jól döntöttem. :) Az azóta megérkezett lapokban annyi, de annyi finomságot találtam, hogy egyszerűen nem érek a végére a kipróbálásuknak.

Rizses egytálétel zöldséggel és sonkával

Ezt az egyszerű receptet egy sűrű szombatra választottam, amikor nem jutott sok idő a konyhában pepecselni. Rizst bármikor, bárhogyan és bármivel képes vagyok enni, így különösen örültem, amikor kiszúrtam a júniusi Nők Lapja Konyhában.

Brokkolis-csirkés rakott burgonya

A hagyományos rakott krumplit nem igazán szeretem, mert a főtt tojással és a kolbásszal sem vagyunk jó barátok. Ezért nem is készítettük sokszor. De most megtaláltam a saját rakott krumplimat, tulajdonképpen nem sokban hasonlít az eredetire, de hát nem is kell neki. :)

Paprikás krumpli

Még a múlt heti baráti összejövetelre készült, és meg kell mondjam, annak ellenére, hogy nem vagyok nagyon oda a paprikás krumpliért, finomra sikerült, és mindenki jóízűen falatozott belőle.

Gyros tál

Ha elugrunk az egyik bevásárlóközpontba, és éppen evésre kerül a sor, akkor általában gyrost szoktunk enni, pitában vagy tálban. Nagyon szeretjük mindketten, így került képbe egyik nap, hogy a hétvégére készítsünk egy gyros tálat.

Joghurtos csirkemell görög salátával

A meleg beköszöntével egyre jobban elárasztanak minket a különféle grilles receptekkel az újságok és persze az internet is...aminek én kifejezett örülök, nagyon szeretem a sült husikákat mindenféle jóval együtt. :) Na már most, ezeket nem feltétlenül csak grillen lehet elkészíteni, ebben az esetben én sem tettem, igaz, nehéz is lett volna, hiszen ezen a napon szakadt az eső és nagyon fújt a szél, hideg szél...

Zöldborsókrémleves mini sonkatekercsekkel

Mostanában kezdünk rákapni a krémlevesekre, főleg, hogy a póréból készült variáció nagyon bejött mindenkinek. Múlt héten tudatosan kerestem valamilyen krémleves receptet, és szerencsére hamar ráakadtam erre a borsós dologra a 2011. áprilisi Blikk Nők Konyhában.

Póréhagyma krémleves

Sosem gondoltam, hogy póréhagymából fogok valaha is levest, sőt, krémlevest készíteni...azt meg főleg nem gondoltam, hogy ez lesz a kedvencek kedvenc levese. Bizony így van...ez azok közé az ételek közé tartozik, amit mindenkinek ki kell próbálni, legalább egyszer. Utána úgysem tudja megunni. :)

Csirkés-szalonnás újburgonya zöldségekkel

A szép napos idő beköszöntével egyre több friss zöldség és gyümölcs kerül a boltok polcaira, ahol az ember alig győz közülük válogatni, hiszen a tél után olyan jót tesz először a szemnek, aztán meg a pocakunknak ez a sok finomság. A múlt héten láttam idén először újburgonyát az egyik boltban, és olyan szépen mosolyogtak rám, hogy vettem is belőle egy kisebb zacskóval. :)

Répatorta

Ha húsvét, akkor mindenkinek először a nyuszi jut eszébe, a nyusziról pedig a répa... gyerekkoromban nem emlékszem, hogy répatortát sütöttek volna anyukámék, azt hiszem csak az utóbbi néhány évben kezdett igazán divatba jönni.

Karfiolkrémleves sült szalonnával

A receptes füzeteket, újságokat már évek óta gyűjtöm, átnézni, elővenni viszont csak nagyon ritkán szoktam őket. Már kezdtek hiányozni, és egy kis ihletre is volt szükségem, így előpakoltam, na nem mindet, csak nagyjából a felét...de így is rengeteg. :) Szorgosan forgattam őket, és láss csodát, mindjárt az elsőben rábukkantam erre a levesre.

Brokkolifasírt héjában sült burgonyával

Újabban kezdem egyre jobban megkedvelni a brokkolit. Egyre gyakrabban keresek kimondottan olyan recepteket, amiben brokkoli is van, az okát persze nem tudom, de talán mindegy is. :)

Csirkés tésztasaláta

Tegnap délután már kinéztem a mai ebédemet, tonhalas pennét akartam készíteni, de ma valahogy nem kívántam a halat. Hát így döntöttem a csirkés saláta mellett. Túl sokat nem is fűzök hozzá, egyszerű, gyors, könnyű és nagyon finom. Remélem ti is szeretitek. :)