Fűszeres cottage-os sült paprika

Teljesen véletlenül akadtam rá erre a blogra, de azóta mindig figyelemmel kísérem. Ez a recept volt az első amit elkészítettem, és csak ódákat tudok mesélni róla. Minket nagyon meggyőzött. :)

Császármorzsa

Be kell vallanom, hogy nagyon sokáig nem ettem meg a császármorzsát...igazság szerint nem is tudom, hogy kóstoltam-e valaha is, egyszerűen csak ráragadt, hogy nem szeretem. Petra receptje óta azonban ez másként van. :)

Tejszínes-zöldséges rakott tészta

Az ilyen ételeket nagyon szeretjük, egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető és mindenki ízlése szerint variálható. Persze a tészták amúgy is fontos szerepet játszanak nálunk...ha a férjemen múlna minden nap tésztát kellene főznöm. :) Ezért igyekszem mindig valahogy másképp elkészíteni, már amennyire lehet variálni a tésztát és a zöldségeket.

Tonhalas-burgonyás pite

Újabban kezdek rákapni az elfeledett tonhalra, pedig gyerekkoromban sokat ettem. Nagyon szerettem a konzerves változatát, amit csak úgy kikanalaztak nekem a szüleim a növényi olajból. :) Mikor rábukkantam erre a receptre a No Salty oldalán, nem volt kétséges, hogy elkészítem.

Cheddar sajtos rizottó

Nigella óta szeretem a cheddar sajtot, és minden lehetőséget megragadok, hogy felhasználhassam az ételekben. Ezért nem is meglepő gondolom, hogy ez a recept is Nigella nevét fémjelzi, egészen pontosan a Nigella expressz c. szentírásban szerepel. :)

Fettuccini Flower módra

Az egész úgy kezdődött, hogy alulbecsültem a hétvégére szükséges kenyéradagunkat...így aztán vasárnap estére kellett kiötlenem valami finomságot. Régen bejelölgettem már magamnak néhány receptet a könyveimben az ilyen esetekre. Most a 100 legjobb tészta sülve-főve c. gyűjteményt vettem elő, és kikerestem a fettuccinit.

Sült paradicsomos cheddartorta

Ahogy a pénteki bejegyzésben is írtam, idő hiányában most csak a nagyon leegyszerűsített fogások jöhettek szóba, de ez persze nem jelenti azt, hogy ne lehetne ízletes, vagy éppen egy kicsit különleges.

Rizsfelfújt vészhelyzet esetére

Hét elején egyik nap megint nagyon borongós időben volt részünk, és már sokadszor veszem észre magamon, hogy ilyenkor bizony szívesen beveszem magam a konyhába és erős késztetést érzek valami finomság elkészítésére. Most sem volt másképp. :)

Kakukkfüves-lazacos penne

Azt hiszem halat még sosem használtam fel a főzéshez, persze anyuéknál többször ettünk, így ideje volt bepótolni eme hiányosságomat. Az alkalmat egy remeknek tűnő recept adta, melyet (mint már sokszor) az aktuális Nők Lapja Konyhában találtam.

Rizses egytálétel zöldséggel és sonkával

Ezt az egyszerű receptet egy sűrű szombatra választottam, amikor nem jutott sok idő a konyhában pepecselni. Rizst bármikor, bárhogyan és bármivel képes vagyok enni, így különösen örültem, amikor kiszúrtam a júniusi Nők Lapja Konyhában.

Brokkolis-csirkés rakott burgonya

A hagyományos rakott krumplit nem igazán szeretem, mert a főtt tojással és a kolbásszal sem vagyunk jó barátok. Ezért nem is készítettük sokszor. De most megtaláltam a saját rakott krumplimat, tulajdonképpen nem sokban hasonlít az eredetire, de hát nem is kell neki. :)

Paprikás krumpli

Még a múlt heti baráti összejövetelre készült, és meg kell mondjam, annak ellenére, hogy nem vagyok nagyon oda a paprikás krumpliért, finomra sikerült, és mindenki jóízűen falatozott belőle.