Az előre elkészített, bolti leveles tészta bizony régi barát sok konyhában, szívesen mondanék köszönetet az ötletadónak! A férjem akkor sem unná meg, ha minden nap ezeket a sajtos falatokat tenném az asztalra.
Hozzávalók
- leveles tészta (20 dkg-os tekercsekben szoktam vásárolni)
- 8 dkg vaj
- reszelt sajt
- só
- 1 tojás
- szezámmag
Azért szeretem ezt a tekercses tésztát, mert nyújtani sem kell. Kitekerem, és egyszerűen felvágom, általában 8-10 darabra.
Picit megolvasztom a vajat, majd sóval alaposan kikeverem. Megkenem vele a háromszögeket, szórok rá sajtot, és a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerem.
Felvert tojással megkenem, majd szezámmagot szórok rá.
190°C-os sütőben teszem, az első 10 percben simán, majd újabb 10 percig légkeverés mellett sütöm.
Langyosan már kóstolhatjuk! :)
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése