Parmezános csirke mozzarellával felülsütve paradicsomszósz-ágyon

Amikor megláttam ezt a receptet Martha Stewart oldalán tudtam, hogy egy jó időre megtaláltam a kedvenc ételemet...és így is lett. :)

Villámgyorsan elkészíthető, de annál finomabb, és persze eltér a hétköznap megszokott ételektől. Mindenképpen próbáljátok ki, ha szeretitek a husit és mozzarellát.

Csirkemell őzgerincben

Ez egy nagyon mutatós, de egyszerű recept. Mikor unjuk már a rántott és sült csirkét vagy ha vendégeket várunk, tökéletes megoldás lehet.

Csirkemellcsíkok sonkával és paradicsomszósszal

Elég régen készítettem már valamilyen paradicsomos fogást, ugyan nekem nem a kedvencem, de a férjem annál jobban szereti. Ezért igyekeztem egy olyan receptet keresni, ami mindkettőnk kívánságát kielégíti.

Tejfölös-ketchupos csirkeragu

Ez a recept még mindig a balatoni hétvégét dicséri, és emelte az utolsó nap fényét. :) Ugyan korábban már hallottam egyszerre tejfölös és ketchupos ételről, mégsem tudtam elképzelni, hogy valami igazán jó is kikerekedhet a végére...de bíztam a barátnőmben, és milyen jól tettem. :)

Zöldborsós lepény csirkekockákkal és fűszeres joghurttal

1-2 hónappal ezelőtt rendeltem meg a Nők Lapja Konyha magazint, akkor még nem is sejtettem, hogy milyen jól döntöttem. :) Az azóta megérkezett lapokban annyi, de annyi finomságot találtam, hogy egyszerűen nem érek a végére a kipróbálásuknak.

Brokkolis-csirkés rakott burgonya

A hagyományos rakott krumplit nem igazán szeretem, mert a főtt tojással és a kolbásszal sem vagyunk jó barátok. Ezért nem is készítettük sokszor. De most megtaláltam a saját rakott krumplimat, tulajdonképpen nem sokban hasonlít az eredetire, de hát nem is kell neki. :)

Joghurtos csirkemell görög salátával

A meleg beköszöntével egyre jobban elárasztanak minket a különféle grilles receptekkel az újságok és persze az internet is...aminek én kifejezett örülök, nagyon szeretem a sült husikákat mindenféle jóval együtt. :) Na már most, ezeket nem feltétlenül csak grillen lehet elkészíteni, ebben az esetben én sem tettem, igaz, nehéz is lett volna, hiszen ezen a napon szakadt az eső és nagyon fújt a szél, hideg szél...

Sajttal töltött csirketekercs

Régen volt már valamilyen husis recept a blogban, így hát ideje volt feltenni, ezt az egyszerű finomságot. Persze már előre elnézést kérek, mert hát ebben nem sok minden recept van, de mint már korábban is mondtam, szeretném a kedvenceimet is megmutatni nektek...ez pedig mindenképpen az. :)

Csirkés-szalonnás újburgonya zöldségekkel

A szép napos idő beköszöntével egyre több friss zöldség és gyümölcs kerül a boltok polcaira, ahol az ember alig győz közülük válogatni, hiszen a tél után olyan jót tesz először a szemnek, aztán meg a pocakunknak ez a sok finomság. A múlt héten láttam idén először újburgonyát az egyik boltban, és olyan szépen mosolyogtak rám, hogy vettem is belőle egy kisebb zacskóval. :)

Nem lehet abbahagyni csirke

Igen, ennek az ételnek ez a "hivatalos" neve. Nem túl kreatív az biztos, viszont nem is kell annak lennie. Ami sokkal fontosabb, hogy nagyon finom, sőt mennyei, ééés...igen, kitaláltátok, egyszerű, gyorsan elkészíthető. :)