Egyszerű sajtos kifli

Azt hiszem ezt nem is nevezném igazán receptnek, hiszen mindenki ismeri, fogalmazzunk inkább úgy, hogy az egyik nagy kedvencünket mutatom meg. Nem tudok elég sokat gyártani belőle. Egyszerűen szuper. :)

Parmezános keksz

Az ilyen sós falatok mindig nagy népszerűségnek örvendenek nálunk, legyen szó valamilyen összejövetelről, vagy csak egy laza kettesben töltött, mozizós estéről. Sok hasonló sajtos receptet próbáltam már, de parmezánosat még soha. A végeredmény? Teljesen más állagú és aromájú finomság. :) Próbáljátok ki!

Medvehagymás tekercs

Az egész ország medvehagyma lázban ég már egy ideje, engem kivéve...aztán egyik nap teljesen véletlenül sétálás közben ráakadtunk egy egész tengernyire ezekből a kis zöldikékből. A lehetőséget pedig nem lehetett kihagyni, és bevallom még sosem kóstoltam korábban, így mindenképpen kellett belőle hazavinni.
A leveshez nem volt kedvem nekilátni, ezért kis finom falatokat készítettem belőle.

Pupusa - a blogkóstoló 8. fordulójára

Ezt a fordulót Hani, az Ízemlékek blog írója szervezte, és bizony sokan jelentkeztünk rá.
Én Suncika blogját, a Nassoló Naplopót kaptam, és már nagyon hamar kiderült, mit is fogok elkészíteni. :)

Parmezános csirke mozzarellával felülsütve paradicsomszósz-ágyon

Amikor megláttam ezt a receptet Martha Stewart oldalán tudtam, hogy egy jó időre megtaláltam a kedvenc ételemet...és így is lett. :)

Villámgyorsan elkészíthető, de annál finomabb, és persze eltér a hétköznap megszokott ételektől. Mindenképpen próbáljátok ki, ha szeretitek a husit és mozzarellát.

Csirkemell őzgerincben

Ez egy nagyon mutatós, de egyszerű recept. Mikor unjuk már a rántott és sült csirkét vagy ha vendégeket várunk, tökéletes megoldás lehet.

Baconbe tekert sült camembert fokhagymás-rozmaringos krumplihajóval

Sok recept esetében nem a bonyolultság a lényeg, hanem az ötlet, legyen az akármilyen egyszerű is. Ebben az esetben is így történt, nekem például nem jutott volna eszembe ez a megoldás.

Fűszeres cottage-os sült paprika

Teljesen véletlenül akadtam rá erre a blogra, de azóta mindig figyelemmel kísérem. Ez a recept volt az első amit elkészítettem, és csak ódákat tudok mesélni róla. Minket nagyon meggyőzött. :)

Tejszínes-zöldséges rakott tészta

Az ilyen ételeket nagyon szeretjük, egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető és mindenki ízlése szerint variálható. Persze a tészták amúgy is fontos szerepet játszanak nálunk...ha a férjemen múlna minden nap tésztát kellene főznöm. :) Ezért igyekszem mindig valahogy másképp elkészíteni, már amennyire lehet variálni a tésztát és a zöldségeket.

Sajtkrémes pogácsa

Ezt a sós rágcsát karácsonyra készítettem, a sok édes mellett igen csak nagy keletje volt. Azért ezt választottam, mert a krémes tölteléke miatt különbözik a hagyományos sós rudaktól, pogácsáktól. (amik nem mellesleg persze szintén isteniek) :)

Kukoricás palacsinta túróval és fetával

Igencsak sűrűre sikeredett ez a hét, ráadásul a hétvégét sem itthon töltöttük, így a konyhára sem jutott túl sok időm, de azért persze nem szerettem volna kihagyni a mai bejegyzést sem. Így egy kompromisszum palacsinta mellett döntöttem, amit eddig még nem készítettem, gyors és nem mellesleg nagyon finom is. Ha van kedvetek próbáljátok ki. :)

Tonhalas-burgonyás pite

Újabban kezdek rákapni az elfeledett tonhalra, pedig gyerekkoromban sokat ettem. Nagyon szerettem a konzerves változatát, amit csak úgy kikanalaztak nekem a szüleim a növényi olajból. :) Mikor rábukkantam erre a receptre a No Salty oldalán, nem volt kétséges, hogy elkészítem.

Csirkemellcsíkok sonkával és paradicsomszósszal

Elég régen készítettem már valamilyen paradicsomos fogást, ugyan nekem nem a kedvencem, de a férjem annál jobban szereti. Ezért igyekeztem egy olyan receptet keresni, ami mindkettőnk kívánságát kielégíti.

Cheddar sajtos rizottó

Nigella óta szeretem a cheddar sajtot, és minden lehetőséget megragadok, hogy felhasználhassam az ételekben. Ezért nem is meglepő gondolom, hogy ez a recept is Nigella nevét fémjelzi, egészen pontosan a Nigella expressz c. szentírásban szerepel. :)

Virslis kifli

Már sokszor megfogadtam, hogy elkészítem ezt a sós finomságot, de valahogy csak nem sikerült megvalósítani. A hétvége aztán remek alkalmat adott, anyósomék jöttek át délután, és ezekkel a kiflikkel készültem...nem hiába. :)

Fettuccini Flower módra

Az egész úgy kezdődött, hogy alulbecsültem a hétvégére szükséges kenyéradagunkat...így aztán vasárnap estére kellett kiötlenem valami finomságot. Régen bejelölgettem már magamnak néhány receptet a könyveimben az ilyen esetekre. Most a 100 legjobb tészta sülve-főve c. gyűjteményt vettem elő, és kikerestem a fettuccinit.

Sült paradicsomos cheddartorta

Ahogy a pénteki bejegyzésben is írtam, idő hiányában most csak a nagyon leegyszerűsített fogások jöhettek szóba, de ez persze nem jelenti azt, hogy ne lehetne ízletes, vagy éppen egy kicsit különleges.

Sajt-sonka-tojás leveles tésztában sütve

Egy rövidebb nyári szünet után végre újra kézhez kaptam a Nők Lapja Konyha magazint, és a szokásos lelkesedéssel kezdtem lapozgatni...most sem hiába, hirtelen nem is tudtam összeszámolni mennyi finomság nyerte el a tetszésemet. Közöttük volt ez a "töltött leveles tészta" is, amit már vacsorára el is készítettem, férjem legnagyobb örömére. :)

Rizskrokett

Szeretem a praktikus dolgokat, ez a recept pedig nagyon is az. Szerintem mindenki örül, ha talál olyan ötleteket, amivel felhasználhatja a korábbi napok, amúgy már kidobásra ítélt, maradékait.

Mac and cheese

A corndog után ismét egy amerikai, már-már klasszikusnak nevezhető étellel készültem...persze az amerikai és klasszikus szavak párosítása egyazon mondaton belül elég furán hat, de mindegy, a lényeg, hogy finom, nagyon. :)