Cheddar sajtos rizottó

Nigella óta szeretem a cheddar sajtot, és minden lehetőséget megragadok, hogy felhasználhassam az ételekben. Ezért nem is meglepő gondolom, hogy ez a recept is Nigella nevét fémjelzi, egészen pontosan a Nigella expressz c. szentírásban szerepel. :)

Rizskrokett

Szeretem a praktikus dolgokat, ez a recept pedig nagyon is az. Szerintem mindenki örül, ha talál olyan ötleteket, amivel felhasználhatja a korábbi napok, amúgy már kidobásra ítélt, maradékait.

Normann rizskrémleves

A hétvégét az egyik barátnőmnél töltöttük a Balaton partján, így többek között jutott bőven idő mindenféle finomság elkészítésére.

Rizsfelfújt vészhelyzet esetére

Hét elején egyik nap megint nagyon borongós időben volt részünk, és már sokadszor veszem észre magamon, hogy ilyenkor bizony szívesen beveszem magam a konyhába és erős késztetést érzek valami finomság elkészítésére. Most sem volt másképp. :)

Spenótos-sajtos pulykamell

Kezdem egyre inkább megkedvelni a különféle zöldségeket. A spenótot kimondottan nem szerettem, igaz, hogy csak "főzelék" formában. Spenótos burgonya köretként vagy éppen spenótos penne azonban jöhet. Valamelyik nap anyukám felvetette, hogy lehet, hogy csak a spenót-fokhagyma duó nem jön be, és valószínűleg igaza is van. Így aztán bátran álltam neki ennek a spenótos rakottasnak. :)
A recept a múltkori Nők Lapja Konyhában szerepel, és már a kép alapján megindul az ember lányának nyálelválasztása. :)

Pulykacsíkok tárkonyos póréhagyma mártással

A hétvégén valami újat szerettem volna kipróbálni, gondolkodtam mit is készítsek, akkor jutott eszembe ez a recept, amit már egy ideje kinéztem a No Salty-n.
Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és gyorsan is végzünk vele. Különlegesebb íze miatt elsősorban bátraknak és ínyenceknek ajánlom. :)

Rizses egytálétel zöldséggel és sonkával

Ezt az egyszerű receptet egy sűrű szombatra választottam, amikor nem jutott sok idő a konyhában pepecselni. Rizst bármikor, bárhogyan és bármivel képes vagyok enni, így különösen örültem, amikor kiszúrtam a júniusi Nők Lapja Konyhában.

Zöldséges sült rizs

A tegnapi finom édesség után ma valami sósra és zöldségesre vágytam. Ez utóbbi nálam elég ritkán fordul elő. :)
Egy gyorsan összedobható egytálételt kerestem, amivel nincs sok macera, nem kell előtte órákig a konyhában ácsorognom. Sokszor persze kifejezetten jól esik a konyhában bíbelődni, na ma nem ilyen nap volt.