Somerset-i almás süti

Néhány évvel ezelőtt volt szerencsénk egy kis időt Angliában tölteni, ahol a "kötelező" turista látványosságokon kívül sikerült egy kicsit körbenézni a szebbnél szebb városkákban. Így bukkantunk egy apró könyvesboltra, ahol rátaláltam erre a könyvre, Book of British Food. Rendszerezve, a különböző tájegységekre lebontva mutatja be a britek közkedvelt receptjeit.

Forraltboros muffin

Juditka konyhájában játékot hirdettek, amin egy helyes kis csomagot is lehet nyerni, tele mindenféle jósággal. Be kell vallanom korábban nem ismertem Judit blogját, de nagy örömmel vetettem bele magam a felfedezésébe. :)
A játék feltétele volt, hogy válasszunk egyet a blogon szereplő receptek közül és készítsük el. Nem tartott sokáig eldöntenem, hogy ezt a pompás kis muffint fogom elkészíteni. Közeleg a karácsony, az első adventi hétvége már a nyakunkon, az első hópihék is megérkeztek, így különösen jól esett, ahogyan a  forralt bor kellemes illata szállingózott a lakásban.

Norvég almatorta

Nagyon régóta szemeztem ezzel a recepttel, de mindig csak halogattam, míg végül rábukkantam 2 fonnyadozó almára a konyha egyik zugában, amivel már nem nagyon tudtam mit kezdeni...és akkor eszembe jutott ez a recept, amit a nyeremény Varga Gábor könyvében találtam.

Vajsör

Igen, valóban ez a neve, nem elírás. Akik olvasták a Harry Potter könyveket ismerős lehet, hiszen a roxmortsi kirándulások alkalmával, mindig ilyet ittak Harryék a fogadóban. :) Valamelyik nap teljesen véletlenül bukkantam a receptre a No Salty-n.