Parmezános csirke mozzarellával felülsütve paradicsomszósz-ágyon

Amikor megláttam ezt a receptet Martha Stewart oldalán tudtam, hogy egy jó időre megtaláltam a kedvenc ételemet...és így is lett. :)

Villámgyorsan elkészíthető, de annál finomabb, és persze eltér a hétköznap megszokott ételektől. Mindenképpen próbáljátok ki, ha szeretitek a husit és mozzarellát.

Csirkemell őzgerincben

Ez egy nagyon mutatós, de egyszerű recept. Mikor unjuk már a rántott és sült csirkét vagy ha vendégeket várunk, tökéletes megoldás lehet.

Tejfölös-ketchupos csirkeragu

Ez a recept még mindig a balatoni hétvégét dicséri, és emelte az utolsó nap fényét. :) Ugyan korábban már hallottam egyszerre tejfölös és ketchupos ételről, mégsem tudtam elképzelni, hogy valami igazán jó is kikerekedhet a végére...de bíztam a barátnőmben, és milyen jól tettem. :)

Spenótos-sajtos pulykamell

Kezdem egyre inkább megkedvelni a különféle zöldségeket. A spenótot kimondottan nem szerettem, igaz, hogy csak "főzelék" formában. Spenótos burgonya köretként vagy éppen spenótos penne azonban jöhet. Valamelyik nap anyukám felvetette, hogy lehet, hogy csak a spenót-fokhagyma duó nem jön be, és valószínűleg igaza is van. Így aztán bátran álltam neki ennek a spenótos rakottasnak. :)
A recept a múltkori Nők Lapja Konyhában szerepel, és már a kép alapján megindul az ember lányának nyálelválasztása. :)

Zöldborsós lepény csirkekockákkal és fűszeres joghurttal

1-2 hónappal ezelőtt rendeltem meg a Nők Lapja Konyha magazint, akkor még nem is sejtettem, hogy milyen jól döntöttem. :) Az azóta megérkezett lapokban annyi, de annyi finomságot találtam, hogy egyszerűen nem érek a végére a kipróbálásuknak.

Gyros tál

Ha elugrunk az egyik bevásárlóközpontba, és éppen evésre kerül a sor, akkor általában gyrost szoktunk enni, pitában vagy tálban. Nagyon szeretjük mindketten, így került képbe egyik nap, hogy a hétvégére készítsünk egy gyros tálat.

Joghurtos csirkemell görög salátával

A meleg beköszöntével egyre jobban elárasztanak minket a különféle grilles receptekkel az újságok és persze az internet is...aminek én kifejezett örülök, nagyon szeretem a sült husikákat mindenféle jóval együtt. :) Na már most, ezeket nem feltétlenül csak grillen lehet elkészíteni, ebben az esetben én sem tettem, igaz, nehéz is lett volna, hiszen ezen a napon szakadt az eső és nagyon fújt a szél, hideg szél...

Sajttal töltött csirketekercs

Régen volt már valamilyen husis recept a blogban, így hát ideje volt feltenni, ezt az egyszerű finomságot. Persze már előre elnézést kérek, mert hát ebben nem sok minden recept van, de mint már korábban is mondtam, szeretném a kedvenceimet is megmutatni nektek...ez pedig mindenképpen az. :)

Csirkés-szalonnás újburgonya zöldségekkel

A szép napos idő beköszöntével egyre több friss zöldség és gyümölcs kerül a boltok polcaira, ahol az ember alig győz közülük válogatni, hiszen a tél után olyan jót tesz először a szemnek, aztán meg a pocakunknak ez a sok finomság. A múlt héten láttam idén először újburgonyát az egyik boltban, és olyan szépen mosolyogtak rám, hogy vettem is belőle egy kisebb zacskóval. :)

Csirkés tésztasaláta

Tegnap délután már kinéztem a mai ebédemet, tonhalas pennét akartam készíteni, de ma valahogy nem kívántam a halat. Hát így döntöttem a csirkés saláta mellett. Túl sokat nem is fűzök hozzá, egyszerű, gyors, könnyű és nagyon finom. Remélem ti is szeretitek. :)

Tejszínes-baconös csirkemell spagettivel

Nagyon szeretem a húsokat. Tejszínesen pedig még jobban. :) Viszont a rizs-krumpli köretet már kezdtem unni, és az jutott eszembe, mi lenne ha tésztával próbálnám ki. És valamivel még fel kellene dobni ezt az egészet...maradt egy kis bacon, az pont jó lesz megpirítva.

Nem lehet abbahagyni csirke

Igen, ennek az ételnek ez a "hivatalos" neve. Nem túl kreatív az biztos, viszont nem is kell annak lennie. Ami sokkal fontosabb, hogy nagyon finom, sőt mennyei, ééés...igen, kitaláltátok, egyszerű, gyorsan elkészíthető. :)

Tárkonyos csirkeragu leves

Ma csajos napot tartottunk a barátnőmmel. Egy kis csevegés, pletykák...olyan lányos dolgok. De közben főztünk is, nem is akármit, tárkonyos csirkeragu levest. Mindkettőnknek ez volt az első alkalom, így tapasztalat hiányában csak a megérzéseinkre hagyatkozhattunk, utólag szerintem jól tettük. :)