Tejszínes-zöldséges rakott tészta

Az ilyen ételeket nagyon szeretjük, egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető és mindenki ízlése szerint variálható. Persze a tészták amúgy is fontos szerepet játszanak nálunk...ha a férjemen múlna minden nap tésztát kellene főznöm. :) Ezért igyekszem mindig valahogy másképp elkészíteni, már amennyire lehet variálni a tésztát és a zöldségeket.

Cheddar sajtos rizottó

Nigella óta szeretem a cheddar sajtot, és minden lehetőséget megragadok, hogy felhasználhassam az ételekben. Ezért nem is meglepő gondolom, hogy ez a recept is Nigella nevét fémjelzi, egészen pontosan a Nigella expressz c. szentírásban szerepel. :)

Francia hagymaleves cipóban

Régen el sem tudtam volna képzelni, hogy megegyek egy olyan levest amiben szabadon úszkálnak a kisebb-nagyobb hagyma darabkák...szerencsére ebből kinőttem, így egy nagyon jóízű ebédben volt részem a minap. :)

Pulykacsíkok tárkonyos póréhagyma mártással

A hétvégén valami újat szerettem volna kipróbálni, gondolkodtam mit is készítsek, akkor jutott eszembe ez a recept, amit már egy ideje kinéztem a No Salty-n.
Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és gyorsan is végzünk vele. Különlegesebb íze miatt elsősorban bátraknak és ínyenceknek ajánlom. :)

Újhagymás pórépite

A póréhagyma krémlevesnél említettem, hogy a maradék hagymával vannak terveim, hát kérem, ez a pite volt az. :) Már egy ideje szemezgettem vele az újságban, míg végre rászántam magam.

Póréhagyma krémleves

Sosem gondoltam, hogy póréhagymából fogok valaha is levest, sőt, krémlevest készíteni...azt meg főleg nem gondoltam, hogy ez lesz a kedvencek kedvenc levese. Bizony így van...ez azok közé az ételek közé tartozik, amit mindenkinek ki kell próbálni, legalább egyszer. Utána úgysem tudja megunni. :)