Narancsos madeleine

Már régóta vágytam egy madeleine sütőformára, amit drága sógornőméktől meg is kaptam karácsonyra. Néhány variációt már kipróbáltam, de ez a recept nagyon bevált.
A madeleine Franciaország észak-keleti részéről származó aprósütemény, eredetéről több történet is kering. Itt olvashattok róla picit bővebben.

Variáció muffinra

Nem titok, hogy imádom a muffinokat, ez az egyik legnagyszerűbb édesség a Földön. :) És hát amikor több nő dolgozik egy irodában, megállíthatatlanul terjednek a jobbnál jobb receptek. Ezt Márti kolléganőmnek köszönhetem, és remélem még sok hasonlóval lep meg minket. :)

Trópusi torta

Anyukámnak készítettem ezt a tortát, nagy kedvelője a déli gyümölcsöknek, és még mascarpone is van benne...biztos volt a siker. :)

Francia narancsos sütemény

Teljesen véletlenül kerítettem sort erre a süteményre. Vasárnap délelőtt jutott eszembe, hogy mégis kellene valami édességet készíteni ebéd utánra, és felnyitottam a receptes könyvemet és ez volt az első recept, amit megláttam. Hát ennyi...

Kókuszos-citromos keksz

Ezt a receptet Erika kolléganőmnek köszönhetem, aki egyik nap ezekkel a kis finomságokkal jött munkába. Az eredeti neve egyébként nem keksz, hanem szív, de gondoltam, úgyis itt a karácsony, akkor legyenek inkább fenyőfák, hópelyhek. :)

Áfonyás-narancsos muffin

Már régen készítettem muffint, így nagyon itt volt az ideje, hogy kipróbáljak egy újat belőle. Pont kapóra jött az aktuális, júniusi Nők Lapja Konyha száma. Egy kis módosítással éltem, mert az eredetiben málna szerepel a narancs mellett, de én inkább az áfonya mellett döntöttem.