Vaníliás puffancs

Ez a recept már nagyon régóta megvan, emlékszem akkoriban megvettem a minden kedden megjelenő Maxima c. újságot és miután kiolvastam, kivágtam a hátuljában lévő recepteket, melyek akkor Gianni neve alatt futottak. Nos, az egyik ilyen kis fecnin akadt ismét a kezembe, viszont dátum nem szerepelt rajta, de furdalt a kíváncsiság, hogy mégis mióta bújt meg a gyűjteményemben, ezért rákerestem...egészen pontosan ez a recept a 2006. január 30-án megjelent Maximában volt olvasható. :)

Sajtos szuflé

A szuflé, vagy magyarosan inkább felfújt egyre jobban kezd teret nyerni a hazai konyhákban. Én sem vagyok kivétel, egyre többször készítek ilyen finomságokat. Egy korábbi recept, a Nigella pudingja is tulajdonképpen hasonló.