Joghurtos bögrés süti

A bögrés sütiknek kétfajta megítélése van: vagy nagyon szeretjük, vagy nagyon nem. Én az utóbbihoz tartoztam (igen, csak tartoztam), mert kérem szépen ez a süti megtérített. :)

Sokakkal együtt azt vallottam, hogy egy receptben legyenek mindig pontos számok...és nekem az egy vagy két bögre nem ilyen. Kinek mekkora a bögréje és hasonló kérdések. (tudom, az ilyen receptek általában 2,5 dl-es bögréhez szólnak) Na mindegy, száz szónak is egy a vége, én nem csíptem ezeket. Aztán történt egyszer, hol volt, hol nem volt, lementünk a Balatonra, és a barátnőm megkínált a sütijéből...első falatra belezúgtam. Finom volt, édes, tömény mégis laza, nem fojtós...imádtam. Rögtön elkértem a receptet, és akkor kiderült, hogy bögrés. Nincs mit tenni, a fincsi süti győzött. :)

Hozzávalók

• 1 bögre gyümölcsös joghurt
• 1 bögre cukor
• 2 bögre liszt
• fél cs. sütőpor
• 1/4 bögre olaj
• 2 kicsi tojás
• csipet só
• gyümölcs a tetejére

Az elkészítése roppant egyszerű, a hozzávalókat csak összekeverjük. :)
Először a tojást habosra keverjük a cukorral és az olajjal.

Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és sót, majd pedig a gyümölcs joghurtot, ami akármilyen ízű lehet, nekem barackos volt itthon.

Tepsibe vagy bármilyen formába öntjük, én egy kapcsos tortaformát használtam. A tetejét pedig kirakjuk valamilyen gyümölccsel. Volt még a fagyóban egy kevés eper, így azt tettem rá.

170°C-ra előmelegített sütőbe dugjuk, és 25-30 perc alatt megsütjük.

Megvárjuk míg kihűl, majd egy tortatálra tesszük, és felvágjuk. :)

Meghintjük egy kevés porcukorral és tálaljuk. Nekünk nagyon nagyon ízlett, szóval innen is puszilom Brigi barátnőmet! :)

Jó étvágyat!